品嚐火腿文化
為方便交流品嚐火腿文化，本公司設有VIP會員制，專享各式優惠。並不定時開設課堂教學 / 試食 / 品酒會等活動，亦歡迎各工商、社區團體、私人派對合辦，詳情歡迎洽談。

課堂導師
為擁有多年經驗的 Jonathan Kwok Monte 主理，他先後於西班牙領事館及西班牙火腿公司工作多年，深知西班牙的地道飲食文化和Jamon 的各方面知識，定必讓學員獲益良多。

簡介
地道特色菜和國旗一樣，不單能代表一個地方，更能令國家於世界馳名。西班牙風乾火腿 ( Jamon )

就如國王皇冠上最閃爍輝的寶石，當說起西班牙時，它總是讓人不能把注意力離開它。 Jamon 口感細膩，香氣濃郁，最適合配上清新果香味濃的西班牙香檳

(CAVA)。可是市場上的選擇有如恆河沙數，要找出最完美的配搭實在不容易。今天 為你介紹 Jamon 與配搭西班牙香檳

(CAVA) 的品味入門班，教授專業導師提供的完美搭配選擇，讓 Jamon 的美味在口裏昇華至最高境界！

Jamon Shop 以推廣西班牙火腿及其他國家美食為成立宗旨，多年來一直開辦各類型菜式品味班，該大眾能嘗試到各類食物的知識和品嚐方法。Jamon

以不同長短的醃製時間去分辦高低檔次，醃製時間愈長，味道愈見濃郁，價格更高。課堂中將會提供不同種類的 Jamon 和配搭氣酒品讓學員品嚐，並由專業導師作講解。