網主推介：黑松露燉蛋~不知老闆用了，極品黑松露，還是廚藝高~將看似無技巧的燉蛋，發出迫人氣勢！
黑松露獨特香氣~未開蓋都隱約飄渺中，蓋一開，就直撲出嚟！
祈待著的糯米鴨，原來人少少都有得食(備有細號)，不失遠路而來的祈望！
紅廚 蛇出沒
● 釀蟹蓋：百份百私房「心機」菜，自家挑選時令靚蟹，掌握質素，親自拆肉，不假外求用行貨。易食難做，一般餐館唔願做的好嘢。
● 荷包鱔：纖維豐富的津白，除可包起餡料，方便食用之外，其實吸收了鱔汁、鮑魚菇、XXXX..的精華，盪漾於輕輕的上湯中，不上火的鮮味。
● 紅棗糕：年糕般的節慶影子，柔韌中不黏牙。馬拉糕的懷舊風味、配以紅棗的香味，充滿紅廚的一種獨特烹調風格 (外賣皇牌之一)
● 紅廚辣椒油：一般辣椒油，只是餐枱上的綠葉，行就行先、企就企兩邊，到紅廚就不可睇少她，自家秘製。 ( 外賣皇牌之一)
紅廚-私房菜 地址: 新界 元朗 宏達路 振興新村側 鴻運停車場
Tel: 6769 0299
網址: www.YL.hk/rk
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